Soja

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Origen e historia de la soja

Los primeros datos concernientes a hierbas aromáticas y especias en la historia nos llevan hasta el antiguo Egipto y Persia, 3.000 años antes de nuestra era. Se trataba de un preciado bien usado en gastronomía y como método medicinal.
06/04/2010

Compuestos de la soja, beneficiosos para prevenir cáncer de mama

Las mujeres con un alto nivel de un compuesto similar al estrógeno en sangre, que se encuentra en la soja, tendrían un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama, según sugiere un reciente estudio
22/04/2008